今日大暑！一年中很热的节气这么过

      7月23日，“大暑”节气正式登场。大暑是夏季的一个节气，是一年非常热的时期。要想舒舒服服度过，大家不妨来看看有什么清凉招！


      粗粮-玉米糊调中健胃

      北京中医医院脾胃病科副主任汪红兵：玉米属于平补的食物，无论是哪种体质的人，都可以适当吃一些。玉米是一种健康粗粮，具有调中健胃、益肺宁心的作用，夏天很多人食欲不好，经常吃点玉米很好。另外，玉米还有辅助降血糖、降血压的作用。对于脾胃虚弱的人，给大家推荐一款山药玉米糊，买点玉米粉和山药粉，然后按3:1的比例煮成糊状，食用后对脾胃很好。

      香茶-藿香泡茶清热解暑

      江苏省中医院内科奚肇庆主任医师：藿香是消暑的好伴侣，可以用藿香叶、佩兰叶各10克，飞滑石、炒麦芽各30克，甘草3克，水煎代茶饮，可以帮助身体清解暑天的湿热。此外，香薷也有消暑理气、祛湿解表的功效，大暑时可以喝香荷饮。

      取香薷10克，荷叶10克(或鲜荷叶30克)，陈皮10克，薄荷5克，先将香薷、荷叶、陈皮三味药煎煮30分钟，再加入薄荷煮5分钟即可，服用时可加适量白糖调味，代茶饮。

      豆类-绿豆汤补钾

      营养与食品卫生学硕士李园园：夏天要注意适当多吃一些富含钾的食物，以补充因出汗等丢失的钾。钾最好的食物来源是蔬菜，尤其是绿色叶菜、菌藻类和薯类，其次便是豆类和一些水果。而豆类的钾含量是非常丰富的，平均每100克豆类中含钾量600～800毫克，其中黄豆、黑豆、红豆等高达800毫克以上。夏天做点绿豆汤、豆浆、红豆饭等吃都很不错。

      此外，一些含钾丰富的蔬菜水果也可以吃，譬如1个中等大小的土豆含有将近1克钾，1根香蕉大约含有400毫克钾。

      参考资料
      ①健康时报2012-07-23 《关注：粗粮度大暑》
      ②健康时报2009-07-23 《大暑节气用“二香”》
      ③健康时报2015-07-16 《小暑大暑吃绿豆芽》