常吃石榴可预防乳腺癌

众所周知，乳腺癌有“女性杀手”之称，夺走了不少女性宝贵生命。目前，乳腺癌已成为威胁女性身心健康的常见肿瘤。全球乳腺癌发病率自20世纪70年代末开始一直呈上升趋势。美国8名妇女一生中就会有1人患乳腺癌。中国虽不是乳腺癌的高发国家，但不宜乐观，近年我国乳腺癌发病率的增长速度却高出高发国家1～2个百分点。

美域健康专家提醒广大女性同胞，在日常生活中，预防乳腺癌的一个重要方法是养成良好的饮食习惯，平时不过量摄入肉类、煎蛋、黄油、奶酪、甜食等饮食，增加食用新鲜蔬菜、水果、维生素、胡萝卜素、橄榄油、鱼、豆类制品等。

美国一项新的研究发现，女性常吃石榴有助降低罹患乳腺癌的风险，这项新研究结果对乳腺癌新疗法的研究具有重要意义。

在日前俄亥俄州立大学研究人员完成的一项新研究中，经过对石榴中10种单宁衍生化合物的筛选和研究，结果发现，这些化学物质具有预防雌激素敏感性乳腺癌的可能性。

俄亥俄州立大学内科医学部教授分析称，石榴富含维生素C和E以及钾、钙、铁、碘等微量元素，这些营养素对加速癌细胞的芳香酶有抑制作用，进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。

防治乳腺癌除了早发现早治疗外，健康饮食也很重要。美国营养师总结的“有助预防乳腺癌的好食物”中，石榴、芒果都上榜。吃石榴时嚼嚼石榴籽效果更佳，石榴籽中含大量维生素C、多酚类物质，这些物质也有延缓衰老的作用，女性朋友们趁着秋天产期不妨多吃些。

石榴的功效与作用

石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经;具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。

石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴怎么吃？

步：找上好成熟石榴一个；

步：手握石榴底部,用小刀在顶部环切一下,注意切得不要太深,以免切破石榴籽,划破榴皮即可；

第三步：然后揭去切开的盖子,就可以看到里面的白膜把石榴籽隔在几个小格内；

第四步：顺着每个白膜所在的位置用小刀轻轻切开石榴皮,不要太深哦,切开皮即可；

第五步：然后顺着切口轻轻地把石榴分开,象不象切开的西瓜？