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癌症患者能否吃“发物”

  日常生活中,肿瘤患者“发物”的禁忌之说在民间非常流行,除鸡蛋、虾蟹、牛羊肉、鸭鹅等常见的发物之外,不少我们习以为常的食材如菜油、摆酒、豆腐也被归纳进了发物的行列,如果严格按照各地的发物习俗,肿瘤患者将面临一长串禁食菜谱,“发物”之说到底有没有科学依据呢……


  一般意义上的发物是指富于营养或有刺激性的食物,常含有高能量的异体蛋白,容易生疮长瘤(注意:是粉瘤,不是肿瘤,更不是恶性肿瘤),比如牛羊肉、狗肉、公鸡、虾、螃蟹和无鳞鱼等肉类食品。所食之味,有与病相宜,有与身为害,若得宜则益体,害则成疾,中医讲究根据疾病适当“忌口”,在过去很多医案的服药忌口主要针对的是季节性外感性疾病、流感、外科疮疡,很多人移花接木,误认为“疮”和“瘤”都是人体的异物,吃了导致过敏而生的面部疮疡皮疹的东西也可能会导致肿瘤复发或者病情恶化,实质上是曲解或者误解。上述这些所谓的“发物”没有任何证据标明他们与某种恶性肿瘤有关,也没有证据表明吃了这些“发物”能导致肿瘤加速恶化。反而肿瘤患者适当进食鱼虾蟹、牛羊肉等高蛋白食物能增加免疫力和抗病能力,虽然有的人担心肿瘤患者吃的多吃得好、营养富足、可能会导致癌细胞疯涨加速病情,改变主张“饿死肿瘤”,不吃所谓的“发物”,只吃蔬菜水果,比如辟谷疗法治肿瘤等等,但这些一点都不靠谱。为什么呢?肿瘤细胞或者肿瘤组织仅仅是人身体的一个小小组成部分,虽然它的生长对营养高度依赖,喜欢“发物”,但饿死它的同时必先饿死自己。

  目前调查显示,肺癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌都与富营养化有着千丝万缕的联系,因此饮食安排总体上要清淡一点,蔬菜、水果、粗纤维食品要多吃,红肉少吃,腌制品少吃,严格控制蛋白和脂肪的摄入,确保身体正常的代谢及营养供应即可,远离烟草,亲近大自然。

  麻省医疗国际提醒,人体的体质千差万别,如果本身就是过敏体质,一定要找出过敏原,咨询专业医师确定食谱;如果是肿瘤患者,更要根据自身的病情和治疗的阶段,如放疗和化疗期间的饮食也都略有不同,不同的肿瘤吃法也是不一样的,比如乳腺癌患者高蛋白食物就要控制,肾癌患者高嘌呤的东西就要控制一下,肠癌患者高蛋白高脂肪都要控制。

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