癌症患者可以吃海鲜 多吃发病率降低30%以上

人体一旦罹患疾病，往往会被告知忌口，比如一般感冒就要少吃辛辣累食物。对于癌症患者而言，似乎要更加注意忌口等问题。海鲜作为人们喜爱的一种食物，有着极广的受众群体，但癌症患者能不能食用海鲜，社会上始终流传着各种说法。

其实，对于这些流传的说法，并非完全正确。有考查发现，多吃海鲜的人比普通人的发病率低30%以上，现实证明，以海鲜为主要食物的沿海国家或地域，也不是肿瘤的高发地域。科学证明，适当使用以下海产品，能有效预防癌症的发生。

带鱼

    带鱼又名带柳、海刀带、鳞刀鱼、青宗带、牙带等。科学家发现，覆盖在带鱼身上的银白色油脂层中含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，能有效地治疗急性白血病和其他癌症。因此“带鱼的鳞含有抗癌成分，吃带鱼好不去鳞”。但这层发亮的银脂中含有胆固醇，胆固醇偏高的人群不宜过多食用。

牡蛎

牡蛎属食用贝类，又名蛎蛤、蚝子、海蛎子。牡蛎肉中含有一种鲍灵成分，对一些瘤细胞株和动物肿瘤有细胞毒和抑制其生长的作用。

　　牡蛎壳就是一味中药，其软坚散结的作用在临床运用中实用于多种肿瘤，如肝癌、胃癌、甲状腺腺癌、肺癌、恶性淋巴瘤等。常与玄参、浙贝母、昆布、海藻等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。与煅瓦楞、海蛤壳等海产品的壳配伍治疗痰湿凝聚的中晚期肺癌。癌症患者及放疗、化疗后也适宜食用，但急慢性皮肤病患者忌食;脾胃虚寒，慢性腹泻便溏者不宜多吃。

　　海蛤

海蛤又名青蛤、蛤蜊、沙蛤、沙蜊、吹潮、文蛤等。现代药理研究发现，海蛤中含的蛤素起生长抑制剂的作用。蛤素在蛤体中含量高的季节是夏季。蛤肝中的提取物对老鼠白血病L12P的生长有抑制作用。它的水或硫酸铵提取液，在试管内对单纯疱疹病毒和腺病毒有抗病毒效应。它的提取物又能延长染有Moloney白血病动物的存活时间。杂色蛤组织提取液对肉瘤-180抑制率在30%以上，对艾氏癌腹水型抑制率达96.1%以上，对肝癌腹水型和肝癌实体型的抑制率在40%或50%以上。

红龙鱼

　　饮食中的ω-3脂肪酸对预防乳腺癌的发生与发展均有帮助。我们都知道ω-3脂肪酸，成分主要为二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），这些成分除了能促进甘油三酯的降低有益心脏健康之外，还可以减慢乳腺癌细胞的增殖生长，这在乳腺癌细胞的体外实验和动物实验中均被证实。DHA在乳腺癌大鼠模型中还被证实有助于减少骨转移。另外，饮食中ω-3与ω-6脂肪酸的比例较高时可以降低乳腺癌的发生风险，然而比例较低时反而增加风险。而富含不饱和脂肪酸的深海鱼，尤其北极红龙鱼，是我们食物中ω-3脂肪酸的好来源之一。

鲍鱼

　　鲍鱼又名鳆鱼、石决明肉、镜面鱼、明目鱼和大鲍等，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。科学家发现鲍鱼肉有一定的抗癌作用。我国科研人员从鲍鱼肉中提出了“鲍灵素”Ⅰ及Ⅱ，经药理实验证实有较强的抑制癌细胞生长的作用。

　　鳖

　　鳖又名甲鱼、团鱼、元鱼、水鱼、脚鱼等。现代药理研究，鳖甲可以调节免疫功能，提高淋巴细胞的转化率，使抗体存在时间延长，增进骨髓造血功能，保护肾上腺皮质功能，防止细胞癌变。临床实践证明，吃鳖肉对防治肝癌、脑肿瘤、肺癌、恶性淋巴瘤、胃癌、鼻咽癌和乳腺癌等有一定的作用。

鲨鱼

抗癌作用显著。鲨鱼体内存有大剂量的抗癌物质――维A，除此以外鲨鱼还能分泌一种破坏癌细胞的酶。

    鲨鱼的血清具备杀伤人类红细胞性白血病肿瘤细胞的作用。而鲨鱼软骨中含有4种简单的活性蛋白、硫酸软骨素及多糖等有效成分，植物实验证实：对胃癌等肉瘤的抑瘤率为35%~60%，高值达66.27%;关于肝癌的抑瘤率达40%~55%，是一种广谱的抗癌药物。

银鱼

　　银鱼体内含有非常多的钙能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。医学科学家称之为“长寿食品”。银鱼体内含有非常多的钙，为鱼类之冠。假若常常地食用含有非常丰富的钙质的食品，能有效地预防结肠癌和直肠癌的发生。

干贝

　　干贝又名江瑶柱，为扇贝闭壳肌的干制品。医学研究发现，干贝中含有一种糖蛋白，具有破坏癌细胞生长的作用。它还能增强人体的免疫力，提高巨噬细胞的活性，及时清除体内发生癌变的细胞，降低癌症的发生率。

海藻

海藻又名海带花、落首、乌菜、海萝等。现代药理研究称，海藻的粗提物对子宫癌-14、肉瘤-180、淋巴1号腹水型的动物移植肿瘤有一定的抑制作用；同属植物褐藻热水提取物的非透析部分，对小鼠皮下移植的肉瘤-180抑制率高达93.7%(腹腔给药连续10天)。实验小鼠口服含海藻的复方(化癌丹)煎剂，对艾氏腹水癌有抑制作用。

现代药理研究称，海藻的粗提物对各种癌症有明显抑制作用。考查发现爱吃海藻的人群癌症发病率低。海藻作为一种中药，常与玄参、浙贝母、昆布、牡蛎壳等配伍治疗痰火胶结的甲状腺腺瘤。当然有甲亢的患者也需求忌用含碘丰盛的海产品。

科学研究证明肿瘤癌症患者可以适当吃海鲜的。不管是健康状态还是患病中，人体饮食应选择食物要多样化，提供身体丰富的营养，从而提升免疫力。不过，美域健康指出因每个人体质不同，沾染的疾病也千差万别，是否忌口具体还得遵循医嘱，并根据嘱咐重点摄入足够的营养食物，从而提高治疗效果。