5种食物有益鼻咽癌患者

鼻咽癌患者的日常饮食应以清淡为主，同时配以甘寒生津、解毒消肿的食物，如豆浆、梨汁、胡萝卜汁 、莲藕汁、甘蔗汁、荸荠(马蹄)汁、莲子、绿豆、冬瓜、西瓜、香菇、银耳、甲鱼、生蚝、瘦猪肉、鸭 肉、蛋类等。而经研究发现以下五种食物更加有益于鼻咽癌患者的健康。

红枣

红枣的营养价值非常高，能补脾胃、益气血，还含有丰富的维生素B、C、P及胡萝卜素等，尤其是维生素 C、P的含量特别多，可以很好的补充身体所需，更好的抵制疾病。经研究发现，红枣中含有一组三萜类化合物以及丰富的环磷酸腺苷，均有抗癌作用，所以，大枣又是一种抗癌果品。在民间，也有很多食疗小偏方，如黄芪煨大枣：每日用大枣10颗、生黄芪30克，共煨煮。肿瘤患者手术、放疗或化疗后，还可常食大枣粥。这对提高免疫功能，增强体质，预防肿瘤的复发、转移均有裨益。

草莓

草莓有着丰富的营养，而且研究还发现，草莓适宜于鼻咽癌、扁桃体癌、喉癌、肺癌患者以及这些癌症患者在放疗期间食用，可起到生津止渴、润肺止咳、利咽润喉的效果，对缓解放疗反应、减轻病症、帮助康复也有益处。据报道，美国俄亥俄医学院病理学家加里•斯托纳和农业研究所植物遗传学家约翰•马斯在研究中发现，草莓中所含的鞣华酸能保护人体组织不受致癌物的伤害，从而对防治癌症有利。

苹果

苹果富含丰富的维生素，经常吃苹果，可以使肠道内胆固醇含量减少，有助于消化，使粪便量增多。同时，苹果中含有丰富的果胶，果胶能破坏致癌污染物——放射性气体。

罗汉果

罗汉果有清肺止咳、润肺化痰、养阴生津、利咽开音的作用，对鼻咽癌患者放疗后出现的烟干、烦渴、干咳、低热亦有缓解效果。

菱角

据日本《医学中央杂志》报道，菱角对抑制癌细胞的变性及组织增生均有效果。可用菱角同粳米煮粥食用，也可用菱角加薏苡仁一同煮粥。

同时，美域健康专家指出忌口是鼻咽癌病人不能忽视的，日常饮食应注意避免辛辣刺激性食物，如辣椒 、煎炸食品等。还应少食性质燥热的食物，如狗肉、羊肉、兔肉、黄鱼、带鱼、荔枝等。禁止吸烟，限制饮酒，这对患者的康复都有着非常重要的作用。