我国胃癌持续高发 是啥伤了我们的胃?

寒冷的冬天，很多有肠胃疾病的人觉得不舒服。美域健康专家告诉我们，胃癌是一个亚洲发病率比较高的疾病，全球40%多胃癌都发生在中国。我国每年大概新发病例在40多万。

据新统计数据也显示，2015年我国一些地区胃癌发病率高达十万分之48.17。但是因为胃癌早期的症状和胃炎等普通疾病很难分辨，所以早期胃癌的发现率非常低。专家表示：“早期胃癌的生存率其实是非常非常高的，但是咱们国家早期胃癌发现率非常低，胃癌的早期表现其实跟胃炎都差不多，进食后不适啊、食欲有一点减退呀，偶尔可能病人呕吐的里头会有些血丝啊，但是这些表现都不典型，胃炎或者胃溃疡的病人都可能会有这种表现。”

所以胃不舒服，一定不能掉以轻心，专家介绍：“所以就要注意，如果你有这些类似的消化道不良的症状，而经过一段时间治疗以后效果不好，好到医院去检查一下，超过50岁的人更应该注意。”

导致胃癌高发的原因非常复杂，“就是感染，还有就是她可能跟家族性、饮食啊、地域啊，都有关系。跟食物中盐的含量特别高有关系。另外大量的饮酒吸烟，还有一些不新鲜的饮食，都认为和胃肠道肿瘤的发病是有关的。”

那么怎样才能保护好我们的胃呢？专家说,目前公认的比较重要的因素，是饮食规律，少食多餐，好是养成“3+3”的饮食习惯，“就是饮食规律 ，其实现在提倡的不是三餐，认为更好的办法可能是三餐再加上三个加餐。 因为它可以会让你的血糖更加平稳，体重控制得更好，对于胃肠道疾病其实都是有好处的。一般是两餐之间加一个，晚餐后稍微加一点点，当然这个加餐它的热量必须算到你的正餐里头去，就是你每天的热量不能超标，加餐好是吃一些高纤维、低热量、高维生素的东西。”

另外，在食物的烹饪方法和盐的摄入量上，也要特别注意，专家介绍，“还有一个要求是新鲜，好是不要过多的烹饪，不要用煎呀、烤啊这些方法来处理，蒸或者是煮，这样的是比较好的。还有一点就是盐的摄入量，这在咱们国家是个硬伤，高盐的饮食除了对心脑血管疾病不好以外，也认为是和胃癌的高发是有关系的。”