这样吃梨可对抗秋季干燥！

进入秋天，空气变得异常干燥，等到北方开始供暖之后，会更加干燥。如果没有补充足够的水份，嗓子就可能发炎，皮肤也会变得干燥，从而引发其他疾病。麻省医疗国际专家说，除了喝水，多吃瓜果蔬菜也是一个对抗干燥的非常不错的健康的选择。尤其是水果中的梨子，是秋天的应季水果，既新鲜，又能补充水份。而且梨子有很多种吃法，侧重的功效也不同。同时，吃梨子也有一定的注意事项。

    ，我们来看一下梨的营养成分。每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原（胡萝卜素）0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。

    早晚各吃一个梨真的好吗？

    其实和大部分的水果相比，梨并没有十分突出的营养优势：同样含有不错的膳食纤维、维生素、矿物质和多种植物化学物。按照《中国居民膳食指南（2016）》的推荐，有两点很重要：吃水果一要“多样”，二要“适量”。

     1、吃水果要多样

    要注意饮食的“多样性”，争取每周吃的蔬菜水果至少有10种。尤其是非常喜欢吃梨的朋友，或者是非常喜欢某种水果的朋友，不能只吃梨或其中一种水果。

     2、吃水果要适量

    成年人每天建议吃200～350克的新鲜水果。水果吃过量了，容易有糖分过量、能量过剩的问题。由于不同品种的梨，个头大小、单个重量差异很大，因而不能简单规定每天吃几个，关键是水果总量不要过多或过少。

    3、什么时候吃水果不重要

    吃水果并没有“一定要什么时候吃才好”的讲究。有一点倒是可以稍加注意：饭前吃水果、或者正餐中间吃水果，比饱餐一顿后再额外吃个水果，更有利于控制热量，不容易胀腹和长胖。

    吃梨好处多多

    1、促进肠胃蠕动

　　梨子中除了含有大量的水份外，还含有丰富的膳食纤维。它被誉为好的肠胃清洁工。由于现在人的饮食习惯不规律以及运动量减小，因此容易造成便秘。食用一些梨子，可以帮助促进肠胃蠕动，缓解便秘。

    但需要注意的是，肠胃脆弱的人不要多吃梨。因为梨富含的膳食纤维可能会使肠胃较弱的人感到不适。比起其他水果，梨的确是含有较多的不溶性膳食纤维，如纤维素、木质素，同时膳食纤维的总量也更高。我们在吃梨的时候，也会感觉到有些品种的梨，果肉中仿佛有“硬渣”，口感比较粗糙。这些硬渣是梨中的一些特殊细胞，叫做“石细胞”。这些膳食纤维会给肠道带来一定的刺激，加强蠕动。因此，肠胃不好、容易腹泻的朋友，如果出现吃梨后不适的现象，可以考虑少吃或者将梨加热煮汤之后再吃。

     2、降血压、滋阴清热

　　梨汁具有降血压和清热滋阴的作用，因此患有高血压、心脏病、肝硬化的人可以经常食用梨汁，对治疗这些疾病有很好的作用。另外，梨子中的糖分含量很高，一次不宜食用太多，以免造成血糖升高。在煮梨汁时，可以适当的多放一点水，帮助溶解梨子中的糖分，减少糖分浓度，从而降低血糖升高的概率，维持身体健康。

     3、有助肾脏排泄

　　梨子对肾脏有一定的帮助，它可以促进排泄，由于梨子属于偏寒性食物，在食用时要注意不能与热性食物同食。梨子与热性食物同食不仅不能达到促进排泄的效果，还会损害肠胃，引起腹泻，严重的话甚至会患上肠胃疾病。建议肾脏功能不好的人多食用梨子，可以帮助改善肾脏功能，促进排泄。

    吃梨真的润肺止咳吗？

    充足的水分，是对抗干燥的关键。梨是含水量较高的水果，确实能够为我们的身体补充水分，缓解因为干燥导致的咳嗽。特别是熬梨汤喝的时候，除了梨以外，还会额外摄入大量的汤水。至于“润肺”什么的说法，更多是一种感觉上的描述，没有确切的标准，更不要说科学依据了。喜欢吃梨，多吃两口就好，不必为了某种功效，专门吃梨。

    “母梨”比“公梨”更好吃吗？

    果农和果商们所说的“公梨”“母梨”，其实只是按照花萼（花的组成部分之一）脱落与否的外形特征，人为地起的俗称，而不是生物学专业分类。梨的花萼脱落、宿存，是一种普遍现象，是由梨的品种特性决定的，一般与梨的口味没有明显的关系。

    库尔勒香梨，是常见梨品种中一种确（凑）实（巧）能通过外形差异来判断口味的。对于库尔勒香梨来说，“母梨”比“公梨”更好吃，可能是因为“公梨”存在更多的石细胞，导致吃起来有更明显的渣子感，甜味也更淡。不过这种判断方法对于其它品种的梨，就不一定适用了。

    综上所述，梨子因其中含有的大量水份成为秋季对抗干燥的上佳之选，同时，也可在一定程度上促进消化、缓解便秘等症状。但也要注意不要过量地吃，否则可能会引起血糖升高。另外，肠胃不好的人也不要多吃，以免引起腹泻等疾病。记住这些注意事项，就赶紧去市场上采购香甜多汁的梨子吧。