昂贵的灵芝、人参真的有奇效吗？

中国人讲究中医治病，认为传统中医比西医有着更为根本的调理，是从根本上治病，而不是西医的“治标不治本”。而许多补品更因其在中医上由所依据而成为广大家庭的优选。比如人参、灵芝、冬虫夏草等等。即使它们价格昂贵，也依然有着广大的市场。今天，麻省医疗国际专家就为大家普及一下关于人参和灵芝的知识。

    灵芝是什么？

    灵芝和蘑菇是近亲。不过，跟一般的蘑菇相比，灵芝的质地比较硬、比较木质化，味道也不好。当然，也没有人在意它是不是好吃。重点是功效。

    灵芝有效吗？

    很遗憾，尽管研究有不少，但它们能得出的结论都很“初步”。大量针对灵芝“活性成分”的研究，通过提取灵芝中的成分，用生化分析的方法，来确定它们究竟是什么物质，然后在细胞上和动物身上做实验，探索其功效。不同种类的灵芝，提取出来的“活性成分”并不完全相同，比较多的是叫做三萜化合物和多糖的物质。主要验证了它们抗肿瘤、增强免疫、抗病毒等的作用。可这么多年过去，科学界和产业界也付出了很多努力，但还没有研究人员敢站出来有底气地说“有充分证据证明，灵芝具有××作用”关于广告宣传中的说辞，其可信性就要打一个大大的问号了。

    灵芝孢子粉是什么东西？

    灵芝孢子，可以理解为脱离大灵芝之后，能长出新的小灵芝的细胞。灵芝中有很多很老了、已经木质化的部分，但灵芝的孢子内含有更丰富的“活性成分”。于是就出现了“破壁灵芝孢子”“灵芝孢子粉”等产品。这都是什么东西？所谓“破壁”，是指通过生产工艺破坏灵芝孢子外面一层硬硬的“壳”。这么做，号称有利于孢子内容物的的提取，再打磨成粉，更好吸收。道理类似磨碎的咖啡或者茶粉，更容易冲泡出来。但“破壁孢子粉”效果更好，是建立在孢子中的活性成分“真的有效”的假设之上。可就像之前提到的，这些成分只是在细胞实验和一些动物实验中显示了“可能有效”，结论还是不确切。

    相关产品能吃吗？

    有效与否先放在一边。能吃，基本得保证不会危害健康。美国国立卫生研究院的建议如下：口服“灵芝提取物”不超过一年，可能是安全的；口服“灵芝孢子粉”超过一个月，可能不安全——因为有过灵芝孢子粉伤肝的报道。

    人参的情况如何？

    跟灵芝类似，人参的研究也主要是提取分离其中的“生物活性成分”，分析确定其生化特性，在细胞实验和动物实验中探索这些提取物的功能。目前比较热门的“活性成分”是人参皂苷，以及多糖、黄酮之类。临床研究也有不少，研究的总结如下：

    1、人体研究很多，但高质量研究很少，所以目前人们对人参功效的了解很有限。

    2、目前的研究证据不支持人参的任何健康功效。

     西洋参跟本土的人参其实是近亲。对它的研究结论，也类似：有一些初步研究显示“似乎有”一些功效，但科学证据很不够。

    人参可以随便吃吗？

    从目前所报道过的信息来看，短期、少量吃人参没有明显问题。人参中有一些“类激素”物质，大量或者长期服用可能带来一些危害。多数情况下它的副作用是影响睡眠，跟传说中的“安神”功效正好相反。其他不常见的副作用还有月经失调、胸口疼痛、心率增加、头痛等等。但很多时候，人们把这些“不适”当做了“有效”的反应。对于孕妇、产妇以及儿童，人参的安全性数据很少，从谨慎保守的角度出发，好是不要食用。尤其是孕妇，从“安全优先”的原则出发，不建议吃人参。此外，人参跟一些药物也可能存在药物反应，典型的比如胰岛素，可能导致血糖过低。

    如何看待传统补品？

    世界各地都有许多传统的“补品”，中国也不例外。它们被认为有各种各样的“养生功效”，但大多数功效主要是依靠“传说”和“相信”来支撑，缺乏系统的研究和明确可靠的结论。麻省医疗国际专家认为：比起花大价钱买这些功效“尚不明确”的补品，不如买点真正高质量的健康食品，以及对提高生活舒适度有帮助的物件儿。均衡饮食、适度运动、舒心的生活状态，才是健康的保障。

    综上所述，人参、灵芝这些补品的滋养功效与它们的昂贵价格不成正比，靠吃这些补品来滋养身体，真的不如养成良好的生活方式来的有效。吃的健康均衡，睡得安稳规律，再加上适当的运动，身体一定不会差。希望大家都能认识到这一点，科学地养生保健。