患者案例故事
更多记住9句话,健康饮食错不了!
我们之前介绍过很多关于饮食的建议,这些建议对大家的身体健康有着非常重要的作用。麻省医疗国际专家希望大家都能在日常生活中做到。但事情多了,有时候难免会忘记。今天,我们就把这些建议和原则为大家总结成顺口溜,希望便于大家记住,便于在日常生活中注意到。
一匙蜂蜜一杯水,早起喝完再动嘴。一匙陈醋三片姜,一日三餐吃得香。两杯鲜奶一个蛋,每天都吃杂粮饭。一块海带一把菇,半斤鲜果一斤蔬。一把麦胚一块薯,一两豆腐常叮嘱。一两鲜鱼一两肉,好再加一把豆。一匙枸杞半匙盐,一把坚果助延年。三匙素油 2:2:1,橄榄大豆亚麻油。一万步走八杯水,吃动平衡不后悔!
下面我们来具体解释一下。
1、一匙蜂蜜一杯水,早起喝完再动嘴
睡觉时,通过呼吸、排汗等过程,会消耗水分。晨起喝水,可以降低血液黏度,增加循环血容量,一次不超过200毫升,对早饭的消化吸收也不会产生什么影响。普通的白开水其实就行。有人想要水里有点味道,在水里加一小匙蜂蜜也是可以的。但糖尿病患者还是只喝温开水比较好。因为国人盐摄入已经超标,所以不建议喝淡盐水。
2、一匙陈醋三片姜,一日三餐吃得香
姜这样的香辛调味品可以增进食欲,且含有蛋白消化酶,有利于食物的消化吸收,是不错的调料。同样的,醋也有增进食欲促消化的作用,还能在一定程度上降脂。但胃溃疡的朋友不适合这样吃。另外,对于中老年朋友,吃饭吃到七分饱,注意荤素搭配,营养均衡,对身体健康好处多多。
3、两杯鲜奶一个蛋,每天都吃杂粮饭
早晨和睡前都喝杯鲜奶,能够补充优质蛋白质和钙。每天吃个鸡蛋能带来身体所需的卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等多种矿物质。杂粮营养丰富,建议每天用来替代部分精米白面。
4、一把麦胚一块薯,一两豆腐常叮嘱
早餐时可以用一把小麦胚芽来搭配牛奶或豆浆,小麦胚芽含有维生素E和镁、硒等矿物质。这里提的“一块薯”是指150克左右的薯类,比如红薯、紫薯。它们富含膳食纤维,能够促消化、防便秘。一两豆腐,则是建议每日饮食中加入豆制品,其含有丰富的优质蛋白质、多种微量元素以及大豆异黄酮。
5、一块海带一把菇,半斤鲜果一斤蔬
海带每天吃巴掌大小的一块就可以,其含有丰富的膳食纤维和胶质。菇类对品种没有具体要求,它们是高蛋白、低脂肪食品,富含人体必需的氨基酸等营养成分。果蔬有助预防多种疾病,每天好要吃够量。
6、一两鲜鱼一两肉,好再加一把豆
这个搭配中,如果选择以水产品为主,还可以适量调整鱼、肉的比重,一天可以吃80克的鱼和50克的肉。一把豆指的是淀粉杂豆,如红豆等,其含有丰富的膳食纤维和抗氧化物。
7、一匙枸杞半匙盐,一把坚果助延年
枸杞富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。每天可以吃上一点,当然因为摄入的量也实在有限,不要太指望有什么功效。把它当做味道不错或是泡水喝的小零食就是了。半匙盐,指的是人均每日食盐摄入量,约为5~6克。一把坚果,大约是25~35克的量,不包括果壳。它们能提供人体必需的脂肪酸、蛋白质、B族维生素和膳食纤维等。
8、三匙素油 2:2:1,橄榄大豆亚麻油
三匙素油约 25 克~30 克。好将各种油搭配着吃。比如将油酸类油脂丰富的橄榄油、亚油酸类油脂丰富的大豆油、亚麻酸类油脂丰富的亚麻油按2:2:1的比例搭配。
9、一万步走八杯水,吃动平衡不后悔
除了注意饮食外,一定量的锻炼对健康也必不可少。另外,补充充足的水分也很重要,每天应喝够1.5 升~2升左右的水。痛风患者更需要多喝些水。
把这九条建议记住不容易,做到更不容易,但如果你真的长期坚持这么做,你的身体一定会发生微妙的变化。身体是诚实的,你对它好,它一定以健康回报你。希望大家都能抽出时间把身体保养好,这比什么都重要。因为健康是一切的前提。莫等失去健康时再去后悔。
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